chi siamo

Fiume liquori

La nostra è un’azienda con alle spalle una storia lunga oltre 50 anni che inizia con un laboratorio artigianale fondato da Vittorio Fiume agli inizi degli anni Sessanta. Una storia italiana, bella e positiva, che nasce dalla passione, l’ingegno e la determinazione di un ragazzo giovane ma volitivo.

Nel 1976 l’azienda trasferisce la propria sede in uno dei primi opifici della zona industriale di Putignano (Bari) dando avvio a un periodo di costante crescita, nel corso del quale Fiume si afferma come brand di riferimento sul mercato italiano.

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Oggi Fiume è una realtà produttiva organizzata, affidabile e all’avanguardia che si caratterizza per performance produttive importanti, per notevoli capacità di stoccaggio e un efficiente supporto logistico.

Fattori questi che, insieme alla rete commerciale capillare e altamente qualificata, ci permettono di rispondere in tempi rapidissimi ad ogni richiesta che arrivi dai nostri clienti e di essere presenti non solo in Italia ma anche all’estero in tutti i canali di distribuzione.

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Uno dei valori aggiunti della nostra realtà è un laboratorio di ricerca e analisi interno dove, non solo si testa puntualmente lo standard qualitativo prefissato, ma si studiano e si affinano i gusti dei nuovi prodotti. Pur essendo le antiche ricette patrimonio inestimabile alla base della nostra produzione siamo consapevoli dell’evoluzione dei gusti dei consumatori e cerchiamo di coglierne sempre in anticipo i cambiamenti. Una ricerca che non si contrappone alla tradizione e che, anzi, ne fa la sua base di partenza e il suo elemento di forza. Per noi la qualità è un elemento imprescindibile che si concretizza nei costanti controlli effettuati durante tutte le fasi produttive e nell’applicazione costante dell’autocontrollo dell’igiene, secondo il metodo HACCP.

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